Deze week allemaal gerechten met zalm in het middagmatinee.

En vanaf volgende week gaan we lekker kerstrecepten maken.

Lees verder »

Presentatie & productie: Gerard - * - Techniek: Gijs
Onderwerp van de uitzending op vrijdag 4 en woensdag 9 december:
Kim Hoorweg is 16 jaar en timmert al volop aan de weg als zangeres. Door dik en dun gesteund door haar moeder, die tevens haar manager is, verovert zij de Nederlandse podia. Ook zit ze zit op de Havo voor muziek en dans. Vandaag in de studio praat zij honderduit over haar plannen en natuurlijk draaien we ook haar nieuwe CD. Info: Kim Hoorweg.
Meer informatie over het programma ‘Gerard in gesprek’ vindt u op:

klik op de foto voor een vergroting

Ook dit jaar zenden wij hem weer uit! Woensdag 23 December 2009 van 17.00 tot 22.00 op LansingerlandFM!

Elk jaar word de Winterse50 samengesteld d.m.v. stemmen van de luisteraars via Winterse50.nl
Stemmen kan nog tot en met 20 December, via de website van Winterse50.
Op 20 December word de lijst bekend en op 23 December zullen wij hem uitzenden van 17.00 tot 22.00!

Video - De Winterse50

De NS kraakt het voorstel van CDA Tweede Kamerlid Koopmans om de geluidsoverlast op het HSL-traject aan te pakken.

Lees verder »

Deze week hebben we allemaal recepten met kalkoen, lekker!!!! en niet duur!!!!.

Kalkoensate met appel/preisalade

Ingredienten (4pers)
300 g kalkoenfilets in repen of haasjes
1 eetl. citroensap en 2 eetl. droge sherry
1 eetl. ketjap benteng manis (zoet)
½ theel. gemberpoeder
cayennepeper naar smaak
zout en peper uit de molen
2 eetl. olie (arachide of zonnebloem)
4 zure geschilde appels in stukken
1 prei in dunne ringen
½ theel. suiker
1 eetl. geraspte mierikswortel (potje supermarkt)
2 eetl. appelazijn of wijnazijn
lente ui in ringen
1 eetl. gepelde pistachenoten
gehakte peterselie voor garnering van de salade

Lees verder »

Er staat een pasklare oplossing gereed voor de lawaaitreinen die bewoners langs het HSL-traject tussen Amsterdam en Rotterdam tot wanhoop drijven.

Lees verder »

Rijkswaterstaat heeft grote fouten gemaakt in de berekeningen die de noodzaak van de A13/16 moeten onderbouwen. Dat blijkt uit onderzoek van de Rotterdamse GroenLinks-fractie.

Lees verder »

Het zal nog tot de zomer van volgend jaar duren voordat al het huidige materieel op de hogesnelheidslijn minder herrie maakt. Alle intercity-wagons die gebruik maken van het hsl-spoor moeten worden uitgerust met nieuwe remmen die de wielen gladder houden.

Lees verder »

Uien/salami-taart

Ingrediënten (4 pers.):
pond uien
2 ons salami
klein blikje ananas
teen knoflook
1 1/2 dl melk
3 eieren
flink wat geraspte kaas
blikje croissants
1 eetl. peterselie

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snij de uien in ringen. Snij de salami in blokjes. Fruit de uien glazig. Voeg knoflook en in blokjes gesneden salami toe. Even doorbakken. Vuur uitzetten en de blokjes ananas toevoegen (geen sap). Bekleed de vorm (ik gebruik de glazen vorm waar ik vruchtenvlaaien in bak) met croissantdeeg. Prik met een vork gaatjes in het deeg en bestrooi de bodem met een lepel paneermeel. Voeg dan het uien/salami mengsel toe en strijk alles glad. In een maatbeker 1 1/2 dl melk gieten en 3 eieren en een eetl. peterselie toevoegen. Even klutsen. Over het uienmengsel gieten. Royaal bestrooien met geraspte kaas. In de oven voor ongeveer 30 minuten.
Deze mooie goudgele taart is lekker met een frisse salade.
Lees verder »

Het middagmatinee is er elke werkdag van 15.00-17.00 uur. René Vogelaar draait hierin de lekkerste muziek, behandeld elke week een top 10 uit de top40 van diezelfde week maar dan in het verleden.

Verder is er elke dag rond 16.15 uur een cover to cover te horen en natuurlijk rond 15.45 elke dag een lekker recept.

Vanaf maandag 16 november 2009 om 15.00 uur is het eindelijk zo ver!!!.

De recepten van het middagmatinee komen online te staan, gaat het recept op de radio te snel dan kan je het hier op je gemak teruglezen.

Indien je één van de recepten heb gemaakt, kan je op de site je reactie achter laten.

Eet Smakelijk!!!